什么是beef jerky?


Beef jerky,是许多美国人爱吃的一种肉类零食,其受欢迎程度仅次于薯片(potato chips),位居第二。翻译为中文,意思是:牛肉干。这里的beef,意思是牛肉;而jerky,据说源自西班牙语”charqui”,意思是:烧肉(burn meat),类似于英文中的“charbroiled”。Jerky和jerk这个词还真没太大关系。早在西班牙人在探索新大陆(New World)时,发现加勒比人(the Caribbean)采用高悬、小火慢烤(加烟熏)的方法制作肉干,以便在长期出海时食用。Charqui很快成为在水手中得以流行,并成为海盗们的标配食物。(见参考链接(1))如今,美国超市或便利店中常见的知名beef jerky品牌有:Jack Links(见本文配图),Duke’s,Krave,Slantshack等。参考英文例句:What’s the hot new beef item for consumers? It’s convenient beef jerky sticks on the go for busy, health-conscious Americans.(哪种牛肉类食品是消费者的新宠?是便捷的牛肉棒,它们易于携带,深受忙碌且注重健康的美国人喜爱。)

参考链接:

(1) http://www.boydspecialties.com/beef-jerky-history/

(2) http://www.beefmagazine.com/beef-quality/beef-jerky-sales-soar

(3) http://nextluxury.com/food-travel/top-10-best-beef-jerky-brands/

“量身定制的(产品, 服务)”,用英语如何翻译?


中文里所说的”量身定制的(产品, 服务)”,也称为”度身定制(打造)、个性化定制、定制化”,指的是根据用户的需求特别设计、高度贴合其标准的产品或服务,区别于通用产品。在英文中,”量身定制的”可以翻译为:tailor made, 或tailor-made。tailor-made多用作形容词,其英文含义为:specially made for a particular person, organization, or purpose; made by a tailor or with a tailor’s care and style。这里的tailor,意思是裁缝。除了tailor-made外,custom-made,customized,personalized,或者直接用custom,亦可表达类似的含义。

参考英文例句:Our company offers both standardized and tailor-made products to customers.(我们公司既为顾客提供标准化产品,也提供定制化产品)That’s why we’ve created a wonderful collection of personalized gift for Mom that is as fabulous and unique as she is.(为此,我们创造出了一系列定制化的给母亲的礼品。和母亲一样,这些礼品美妙而独特。)Each custom product is made specifically to your specifications and as a result, your orders can’t be modified, cancelled or returned.(每款定制产品皆根据您的规格特别生产,因此,订单不得修改、取消或退回。)

参考链接:

https://www.merriam-webster.com/dictionary/tailor-made

http://learnersdictionary.com/qa/custom-made-and-tailor-made

http://www.wilson.com/en-us/terms-of-sale-custom

美式英语中的”打折”应该如何表达?

在美式英语口语中,”打折”、”享受百分之几的折扣”,通常有2种常见的说法。一种是:get x% off;另一种则是:get (a) x% discount。这里的off,表示去掉,你可以把它理解为:take it off,或者cut it off。Discount,意思和off相当,表示”折扣、减免”。英文中,假若是打九折,可以说:10% off,或10% discount。打五折,则是50% off,或50% discount。比如:我们的周六午餐可以打8折,你可以说:You’ll get 20% off on our Saturday lunch. 或者:We are offering a 20% discount on all new video games.(我们所有的新视频游戏都提供8折优惠。)

Solar Roof是什么意思?

Solar Roof,意思是“太阳能屋顶”。如果两个单词的首字母均大写,则特指Tesla(Solar City)生产的太阳能屋顶。这种屋顶由许多单块的特制太阳能屋顶板(roof tiles)铺设而成,内含太阳能电池(solar cells),具有吸收太阳光能,将其转换为电能,并输出供家庭使用的功能。Tesla的Solar Roof材质为玻璃,目前公布的官方售价为21.85美元/平方英尺($21.85 per square foot)。参考英文例句:Solar Roof complements your home’s architecture while turning sunlight into electricity.(太阳能屋顶在完善你的房屋结构的同时,将阳光转换为电能。)Elon Musk: Tesla’s Solar Roofs Will Be Cheaper Than Regular Roofs & Have “Infinity Warranty”(埃隆.马斯克:特斯拉的太阳能屋顶比普通的屋顶更便宜,且可“永久保修”。)

参考链接:

http://www.solarcity.com/residential/solar-roof