美语中与beef有关的短语历来就有不少，比如Wendy’s那句耳熟能详的经典广告词：Where’s the beef？，又或是与其结构近似的“What’s the beef?”… 今天Will的美语课和大家分享的则是另一个常用动词短语：beef up。虽然它含有beef这个词，但和牛肉、或与之关联的食品（比如：beef jerky）并没有太大关系。那么beef up究竟是什么意思呢？
英文中，beef up的释义为：to make something greater or stronger by adding more substance to it，即：通过添加更多的材料来使某物变得更好或更强大。中文里，可以将beef up翻译为：增强、加强。Beef up后面可以接不同类型的名词，比如：如果英文老师让你“beef up your vocab”，TA的意思是：加强/扩充你的词汇量（vocabulary）。而美国学校加强校园的安保措施，则可以说：beef up campus security。
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与beef up意思相近的单词（近义词）还有：enhance、strengthen、reinforce、improve、increase等等。一般来说，beef up被归为口语化或非正式的用法，但其实在主流英文媒体的新闻报道中也会时常出现。
最后看一个Will的美语课提供的英文例句：Our CEO is planning to beef up the sales team by recruiting more talent.（我们的首席执行官正计划通过招募更多人才来加强销售团队）