尽管Joe是英文中男性的名字：乔。但是，Sloppy Joe的真正意思并非是指：邋遢的乔。
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Sloppy Joe其实是一种美国特色食物。确切地说，它是一种三明治（sandwich），用类似汉堡的圆面包（bun）制成，中间夹着大团松散的肉馅/碎牛肉（loose meat，ground meat）。其实，它的外观看起来真的就像是汉堡。Will个人猜测，或许是因为中间的肉馅是松散的，容易掉出来，所以用了sloppy（散乱）这个形容词吧。另外，这个名称中的Joe，据说就是发明这种三明治厨师的名字。时间有限，Sloppy Joe就不给大家多介绍了，有兴趣可以进一步Google或百度。